Reciclando la Concha del Coco

El coco es uno de los frutos tropicales más versátiles y aprovechables. En la huerta he utilizado la fibra de coco mezclada con la tierra para airearla y como parte de la cama de las lombrices en el vermicompostador.

En esta ocasión utilizaré la concha en trozos en el fondo de los potes para crear un mejor drenaje ..... lo mejor? es gratissss, solo hay que darse una vuelta por el mercado y pedírselo a los vendedores de coco rayado. 

Otros usos del coco, si conoces alguno puedes añadirlo 

1. La leche de coco para el arroz con coco (si lleva guandú mejor), para el duro y la paleta. Agregándola al Chicheme, con un toque de canela y nuez moscada queda super; a diferencia del Chicheme Chorrerano éste se come calientito. En guisos de pescado como el "Run-down" (platillo afro-antillano) o sopa de pescado "Fufú" (platillo de las Costas de Colón). El Chocao que consiste en un puré de plátano maduro con tu toque de jengibre y rociado con nata de coco.

2. Rallado en postres como cocadas, enyucados, galletas y muffins.

3. El aceite de coco para cocinar, para aclarar manchas de la piel. Mezclado con manteca negrita para el cabello. Con miel, limón y cebolla para la tos.

4. El agua de coco para mejorar el funcionamiento de los riñones.

5. La concha le puede dar forma de vasijas como las Totumas y pintarse al igual que las artesanías, utilizarlas en casa para servir alimentos, de macetero para plantas y para cualquier ocurrencia.

Langosta o Saltamontes .... Depredador de la Huerta

Langostas o saltamontes, depredadores voraces de la huerta !!!!!

Si alguno tiene alguna receta para ahuyentarlas o eliminarlas por favor compártela. Tan solo toma una langosta para crear daños permanentes en una huertita como la mía. Se estaba comiendo las hojas del maizal, lo bueno es que alcancé a verla antes que el daño fuera mayor. Medía casi 5 pulgadas incluyendo las antenas.   

Se alimentan principalmente de hierba, pero pueden comer hojas de cualquier planta. Algunas especies comen, además, frutas, insectos y hasta otras langostas cuando el alimento escasea. Una langosta puede comer cada día el equivalente a su peso en plantas.

Entutorado de la tomatera

Primeros brotes !!!!!!!!

Insectos en la Huerta

Conviviendo con la biodiversidad .... una libélula en Mi Huerta

He notado la presencia de varias libélulas o caballitos en la huerta reposando en una que otra hoja, esta vez se dejó fotografiar mientras reposaba sobre la albahaca. 

Indagando en la internet descubrí que es una gran aliada para la huerta, pues es depredadora de mosquitos transmisores del dengue y de la gastroenteritis, moscas, polillas, larvas de orugas y otros tantos insectos perjudiciales para las hojas y frutos. Las libélulas viven en su mayoría cerca de surcos de agua, lagos, ríos, pantanos, en general donde exista agua y humedad, ya que es ahí es donde nacen y cuando descansan prefieren lugares sombríos para camuflarse.

Mi Pequeño Maizal 2013

Mis plantitas de maíz germinaron bien tienen siete días. Las sembré durante la fase de luna creciente. El maíz necesita pleno sol y que la tierra no este muy húmeda. Se desarrollan muy bien en potes.

Van 11 días ..... Crecen rápido !!!!!

Maizal a los 16 Días

Aquí ya trasplantados a los 20 días !!!!!!!!!

Maizal a los 29 días

Maizal a los 32 días, la diferencia es notoria en pocos días

Semillero de Culantro

Vermicompostador Casero - 2013 (Primera actualización)